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食品包装材料隐忧多

发布:jsthzx 浏览:594次

  2009年11月6日,卫生部等7部门联合印发了《关于开 展食品包装材料清理工作的通知》,要求各 有关部门要督促食品相关产品,特别是食品容器、包装材料的生产单位,按照现 行有关食品安全国家标准等相关规定组织生产,并开展自查清理。 


      与亲朋好友外出聚餐,一桌子 丰盛的饭菜没吃多少,你可能 会选择打包回家,这在提 倡节约的当今社会已是很正常的现象,但你可能没有想到,打包回 家的那个餐盒也许就会影响到您的健康。3月15日上午,北京凯 发环保技术咨询中心状告“老边饺子”、“东来顺”使用劣 质一次性餐盒在北京海淀区立案,据了解,这是首例以《食品安全法》为依据,在食品 包装行业进行的消费维权。 


      国际食品包装协会于2010年1月发布的“2010年度中 国食品包装行业十大隐忧产品”中,一次性 塑料餐饮具被排在首位。为调查 劣质一次性塑料餐盒在餐馆的使用情况,今年3·15前夕,由北京 凯发环保技术咨询中心、相关律师、公证部 门及媒体共同参与的一个相关暗访调查组北京市场展开了调查。调查组 在位于北京金源时代购物中心的老边饺子馆和东来顺金源饭庄,分别取 到疑似劣质一次性餐盒样品,后经北 京市理化分析测试中心进行卫生性能检测,老边饺子馆所使用的“YL-03”餐盒,乙酸和 正己烷蒸发残渣检测结果分别是4540mg/L和729mg/L,分别超过规定限值153倍和23倍;东来顺饭庄使用的“ZS-104”餐盒,这两项 指标检测结果分别为3980mg/L和704mg/L,分别超过规定限值132倍和22倍。 


      国际食 品包装协会常务副会长兼秘书长、食品包 装与环保专家董金狮就其中的危害向我们做了解释:乙酸蒸 发残渣超标说明被测物中添加的矿物质,如碳酸钙、滑石粉等含量超标,正己烷 蒸发残渣超标说明添加的石蜡中多环芳烃致癌物含量超标。从检测数据来看,我们如 果用这种劣质餐盒长时间装醋或油脂类食品,就意味着将会吃掉1/4到1/3的餐盒! 


      据调查,上述老 边饺子馆使用的餐盒为北京永路伟业塑料制品厂生产,该企业 生产许可证已在2009年6月底被 国家质检总局注销;东来顺 金源饭庄所使用的是“天津圣 元树塑料餐具制品厂”生产的餐盒,据调查,该企业 从未获得过生产许可证,在当地 政府的多次执法中受到查处,却依然顶风生产。 


      通过近 年来的整顿治理,一次性 塑料餐具的质量得到了很好的提高,但仍有 一些企业顶风生产劣质餐盒,屡禁不止,原因何在?据专家董金狮介绍,一只合 格餐盒的批发价格一般在0.15元以上,而劣质 餐盒的批发价格只有七八分钱,从悬殊 的价格对比不难看出,厂家为 何如此执著地与法律抗衡。这些黑 心老板置消费者健康于不顾,使用废 塑料并加入大量工业级碳酸钙、石蜡等 填充料生产直接接触食品的餐盒,等于是加入了“慢性毒药”。这些物质会随醋、油脂等析出被人食用,可引发消化不良、局部疼 痛以及肝系统病变等多种疾病,影响儿童的智力发育,严重者会导致胆结石、肾结石、重金属 中毒甚至细胞癌变。 


      据案件 代理律师张志胜介绍,由于食 品包装普遍金额不大,造成的直接损失较小,而且对 人健康的影响也是隐性的,所以很 少因食品包装而提起诉讼。从法律层面来说,相关企 业有可能要承担相应的民事责任、行政责任,甚至刑事责任。不过,北京凯 发环保技术咨询中心一直以来致力于一次性餐具行业健康发展和规范发展,所以此 次诉讼需要的不是赔偿,而更在于其公益性,要唤起 所有餐盒生产企业的社会责任感,以消费 者健康为最高宗旨,生产合格产品;也警醋 食品生产企业和餐饮企业,要严格把好进货关,否则影响消费者健康,同时还 有可能面临法律的制裁。 


      “按照国家法律,食品包 装问题不是没人管而是管不完,要解决 这些问题就要提高生产者的法律意识和质量意识,食品及 食品包装生产企业能否生产放心产品靠的是经营者的良心。”专家董 金狮一席话对食品生产企业提出了警示,“用良心生产良品,不该只是口号,将安全 与效益并抓才是企业的生存之道。”


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